Slovenčina v kuchyni

Slovenčina v kuchyni

Na hodine slohu si žiaci 5.A triedy v praxi vyskúšali, aké je dôležité mať správny recept. Učili sa ako napísať opis pracovného postupu tak, aby podľa neho vedeli ukuchtiť dezert.

Žiaci boli rozdelení do troch tímov a mali osnovu receptu, prichystané suroviny a kuchynské pomôcky. Suroviny si museli rozdeliť, podľa osnovy rozhodnúť, ktorú použiť, v ktorom kroku prípravy. Robili si poznámky a celý recept si potom upravili a doladili podľa toho, aké ingrediencie vo svojom tíme použili.

Výsledkom bol recept na Cheesecake v poháriku. Môžete si ho skúsiť podľa ich receptu urobiť aj doma.

INGREDIENCIE NA 3 PORCIE

maslové sušienky, ovsené vločky 200 g

maslo ¼ balenia

jemný tvaroh 250 kg

kyslá smotana 250 ml

práškový cukor, med podľa chuti

Jahody alebo iné ovocie, orechy, čokoláda

mixér, lyžica, nôž, doska na krájanie, hrniec na vodný kúpeľ, misky, poháriky

 

POSTUP

1.

Ovocie umyjeme a veľké kusy nakrájame.

2.

Sušienky podrvíme na drobné kúsky, maslo roztopíme a prilejeme ku sušienkam, dobre premiešame.

3.

Tvaroh dáme do väčšej misky, pridáme smotanu, cukor alebo med. Rozmixujeme na hladký krém. Čokoládu roztopíme a pridáme do krému, cukor aj čokoládu dávkujeme podľa chuti. Všetko premiešame.

4.

Do pohárov potom vrstvíme striedavo sušienkovú zmes a krém, začneme sušienkami a skončíme krémom. Navrch poukladáme ovocie podľa chuti.

5.

Dobrú chuť!

 

                                                           

Publikované: 18. 6. 2021 | prečítané: 44x
Elektronická žiacka knižka
Externé testovanie žiakov T5 a T9
Rozvrhy
Stravovanie

Ochrana osobných údajov

toplist
Návrat hore