Taliansky deň

Dni medzinárodnej kuchyne v školskom stravovaní – projekt

 

Deň talianskych špecialít

 

Od 1.9.2013 bola vydaná aktualizácia materiálno-spotrebných noriem a receptúr /MSN/ pre školské stravovanie 2013, zamerané na jedlá medzinárodných kulinárskych umení. V rámci propagácie MSN a receptúr, vydalo MŠVVaŠ SR projekt so zameraním na propagáciu vybraných jedál českej a talianskej kuchyne v školskom stravovaní.

Na tomto základe bola naša škola zapojená do uvedeného projektu dňa 18.10.2013. Hlavné jedlo varil profesionálny kuchár Ján Slavík spolu s našimi kuchárkami. Realizátorom tejto akcie bola firma Dr. Oetker spol. s.r.o., Bratislava.

Ponuka:

  1. Polievka :                 Šampiňónová so zeleninou
  2. Hlavné jedlo:         Neapolská paella z rybieho mäsa
  3. Obloha:                    mrkva, kukurica, ľadový šalát
  4. Príloha                      Puding vanilkový s jahodami
  5. Nápoj:                      Voda so sirupom

 

Výstup:

Prieskum medzi stravujúcimi sa žiakmi a zamestnancami školy sa nestretol s pozitívnym ohlasom. Hlavné jedlo im nechutilo, po dlhšom státí a ohrievaní bolo veľmi suché.

          

 

Elektronická žiacka knižka
Externé testovanie žiakov T5 a T9
Rozvrhy
Stravovanie
toplist
Návrat hore